Шпрот Шпрот — это рыбный ресторан с локальной кухней из свежевыловленной местной рыбы, который ежедневно открывает свои двери в самом центре города и месте притяжения жителей и туристов. Внутри гостей ждёт собирательно-морской интерьер в стиле уютной кают-компании на каком-нибудь рыболовецком судне. Под потолком можно увидеть инсталляцию в виде рыбных стай, на стене — капитанские часы, фотографии в рамах и плывущих вдаль косяков рыб, а пространство зала украшают папоротники и другие комнатные растения в горшках. Есть здесь и импровизированный «морской музей»: в стеклянных витринах с приятной голубой подсветкой выставлены различные морские артефакты вроде барометра, застывшего на отметке «Ясно», морского бинокля, капитанского компаса и книг о морях и океанах из судовой библиотеки. Меню простое и понятное, состоит всего из нескольких десятков позиций, ключевой среди которых являются блюда из свежевыловленной местной рыбы. На закуску здесь подают строганину из пеламиды, тартар из трески с красным перцем и кунжутом, севиче из сёмги с цитрусовыми и авокадо, сагудай из сига. В списке основных блюд — котлеты из трески с соусом тар-тар, шашлык из угря, балтийская килька во фритюре, судак в кисло-сладком соусе. Если и несколько мясных позиций, например, фермерские бараньи рёбрышки, куриные котлеты и бифштексы из рубленой баранины и говядины. Для поклонников паназиатской кухни готовят роллы, суши и гёдза, а сладкоежек угощают сливочным чизкейком и хворостом. Из напитков предлагают чай в чайниках, хорошо сваренный кофе, пенное к рыбке и несколько десятков игристого, а также горячительные напитки разной крепости на любой вкус. food_service_avg_price / food_service_food_european / food_service_food_fish / food_service_food_russian / food_service_dog_friendly_food / food_service_bar_type_rybzaveden / food_service_details_food_wine_list / food_service_details_food_takeaway / food_service_details_food_table_reservation / food_service_details_food_sport_on_tv / food_service_capacity / Ресторан / Кафе / food_service_assortment_assortment_grilled / food_service_assortment_assortment_coffessoboy / Меню кафе / ресторанов / covid_homedelivery / Услуги / general_payment_type_card / general_payment_type_cash / Способы оплаты / accessible_entrance_accessible_entrance / Доступная среда / restorany / Ресторан / restaurants / Фиш энд чипс ул. Профессора Баранова, 40, Калининград, Россия