Sushi & More Sushi & More на Ленинском проспекте — стильный паназиатский ресторан, где с душой по проверенным и авторским рецептам готовят традиционные и экспериментальные блюда тайской, индийской, китайской и японской кухни. В интерьере постарались отдать дань традициям и философии азиатских стран, гармонично соединив их с современными трендами и исключительным комфортом. Для оформления зала использовали естественные цвета и оттенки, символизирующие природные явления, стихии и материалы: цвет дерева, огня, камня, бамбука, песка, травы. Природную гамму разбавили красным цветом мебели, ведь именно красный в азиатской культуре считается цветом праздника, удачи и процветания. Для украшения использовали цветы, вытянутые светильники из латуни, мягкую подсветку, акварельную роспись. Привлекает внимание и большой аквариум с морскими обитателями. В меню — популярные блюда паназиатской кухни в классическом исполнении и приготовленные по авторским и экспериментальным рецептам. На старте предлагают попробовать традиционные закуски: битые огурцы, бобы эдамаме с морской солью, древесные грибы с овощами, филе утки с апельсином. На первое готовят наваристый рамен со свининой и традиционный суп Фо Бо с говядиной. Из салатов стоит попробовать салат с копчёным угрём и китайский салат с говядиной, а в качестве основного блюда — курицу с овощами в кисло-сладком соусе, утку по-пекински, дорадо на пару в китайском соусе, стейки из палтуса в соусе мисо. Есть раздел с суши, роллами, дим самами и лепёшками. На десерт гостей ждут моти с манго, жареное молоко и жареное мороженое. В тёплую погоду отдохнуть и попробовать паназиатскую кухню можно на уютной летней веранде. Для маленьких гостей есть специальное детское меню. Суши-бар / Японский ресторан Ленинский просп., 81, Калининград, Россия