Duo Gastrobar Знаменитый гастробар с авторской кухней и крайне демократичными ценами. Владельцы – два шеф-повара, которые не только сами готовят, но и лично обслуживают гостей. Один из них – Дмитрий Блинов, широко известный в Петербурге. Этот ресторан отличает небольшой, камерный размер помещения и особый график работы – только по вечерам. Теплые оттенки цвета в интерьере, простая, лаконичная обстановка, оригинальные рисунки на стене. Уютно и комфортно. Владельцы позиционируют свой ресторан как демократичное место, где обслуживают в зале и общаются с гостями сами хозяева. Отличительная черта кухни – простые, доступные продукты и небольшое количество ингредиентов. Несмотря на то, что все позиции легко умещаются на одной страничке меню, здесь много интересного. Приготовление закусок и салатов происходит за открытой стойкой, расположенной в зале, на виду у гостей. Телячьи щечки, куриная печень в виде паштета с портвейном, хорошо знакомые морковь и свекла приобретают необычное звучание, после того, как их запекают с медом и добавлением тимьяна, куриное филе готовят с баклажанами и сморчками. На десерт мороженое, например, из йогурта с ревенем и черной смородиной. К ужину можно подобрать очень вкусное вино, в карте насчитывается порядка трех десятков позиций. Крепкий алкоголь в баре тоже есть, но выбор его совсем небольшой. Если вы не любите алкоголь, вам предложат свежесваренный кофе или оригинальные горячие напитки собственного изготовления: горячий шоколад на основе апельсинового сока, мятный напиток или из облепихи. food_service_avg_price / food_service_food_exquisite / food_service_food_european / food_service_details_food_wine_list / food_service_details_food_takeaway / food_service_details_food_table_reservation / food_service_infrastructure_patio / food_service_capacity / Ресторан / Кафе / additionally_services_public_ws / Дополнительно / general_payment_type_card / general_payment_type_cash / Способы оплаты / restorany / Ресторан / restaurants / Гастропаб Северо-Западный федеральный округ, Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кирочная улица, 8Б