Grace bistro Ресторан от создателей Buro Tsum на Патриарших прудах. Авторы проекта — рестораторы Дина Хабирова и Виталий Шиманский (Buro Tsum, Sixty, Buono, Christian, «Березка Bistrot»). Кухней в Grace, как и в «Бюро», заведует шеф-повар Владимир Чистяков. Под его руководством готовят итальянские и средиземноморские блюда, привнося в них восточные мотивы. Запеченный баклажан подают с кремом из топинамбура и спаржей, осьминога — с овощами и тахини, чечевицу — с греческим йогуртом и зеленью. На десерт в ресторане Grace Bistro делают лавандовый ганаш с манго и киви, «Павлову» с фейхоа и халву с розой и фисташками. food_service_avg_price / food_service_food_european / food_service_details_food_wine_list / food_service_details_food_takeaway / food_service_details_food_breakfast / food_service_details_food_table_reservation / food_service_details_food_fat_free_menu / food_service_details_food_english_menu / food_service_infrastructure_banquet / food_service_capacity / Ресторан / Кафе / wifi_wifi / undefined / covid_homedelivery / Услуги / general_payment_type_card / general_payment_type_cash / Способы оплаты / restorany / dostavka_gotovykh_blyud Центральный федеральный округ, Москва, Москва, улица Спиридоновка, 25/20с1