Узоры Ресторан с художественной концепцией на Краснопресненской набережной. Команда ресторана «Узоры» вдохновилась мастерскими художников и их произведениями. Кухня здесь похожа на сцену с театральным светом, а с помощью рецептов шеф-повара обмениваются идеями и эмоциями.    Во главе проекта стоят Карина Шилова и Денис Нерезов, известные по московским ресторанам «Sempre» и «Галки». Художественным куратором выступает Дарья Дурнева, сотрудничавшая с ресторанами в Москве, Петербурге, Калининграде и Воронеже.   Новый проект олицетворяет творческую мастерскую. Здесь объединили смелые яркие цвета и разные текстуры, объединив искусственные и природные материалы, переплетая штукатурку, металл и гипс с деревом, рогозом, войлоком и натуральным камнем. В нашем пространстве нет места границам или стереотипам, а главную роль играет свет и воздух, которые проникают в ресторан через высокие панорамные окна, и, конечно, многогранное искусство.   Для нас «Взор» — восприятие красоты и его кодирование, а «Узор» — язык, который символом передает мысль, вкус, эмоцию. Искусство следует за гостями по всему ресторану: он буквально собран из арт объектов, антикварной мебели и картин. Каждый предмет уникален и наполнен историей.   Руководит кухней шеф-повар Максим Фоменков, он отвечал за блюда в корнере нового поколения View на Усачевском рынке. В «Узорах» он, как на театральной сцене, передает авторское видение блюд в стиле comfort food. Лаконичное меню объединяют простые и знакомые всем блюда в современном восприятии, акценты сделаны на местные и сезонные продукты, локальных фермеров. Чуть больше простоты и комфорта, но все столько же творчества. Привычные блюда украшены яркими нотками. На закуску запекаем сыр бри с облепихой, подаем пате из батата с бобами эдамаме и мятой, лосось гравлакс и зелёный салат с тофу. На горячее — домашняя паста, говяжий бульон с пряностями и корень сельдерея. На десерт — крем-брюле с апельсином, розмарином и мороженым из жимолости, чизкейк с клубникой и соусом из ряженки. В будние дни у нас можно позавтракать до 16:00.   Авторская барная карта включает себя 12 коктейлей-узоров с собственными ассоциациями и символизмом. Крепкий ликер освежает бузина и нежный жасмин, водку сочетаем с северными ягодами и тибетской ромашкой, ром настаиваем на электрических цветах. Стоит попробовать «Узор 3» с секретом, его подают в тюбике, внутри которого — милк-панч на виски с персиком и цитрусовыми. Еще в барной карте представлена достойная коллекция крепкого алкоголя: более 20 марок виски из Шотландии, Швеции, Англии и Северной Америки. Не менее атмосферной получилась и винная карта. Она раскрывает уникальность вин в богатой палитре стилей (узоров) разных стран.   В ближайшее время появится шефс-тейбл. По индивидуальным запросам трансформируются залы для банкетов и камерных мероприятий. За подачу блюд отвечает шеф-повар, а атмосферу праздника создаем благодаря профессиональному свету и звуку.   Для гостей доступен бесплатный валет-паркинг — редкий сервис для московских ресторанов. Наши сотрудники перевезут машину на арендованную парковку, пока гости с комфортом наслаждаются ужином в ресторане.    Ждем в ресторане «Узоры», где в творческом пространстве объединились шеф-повара, бартендеры и художники.   food_service_avg_price / food_service_food_exquisite / food_service_details_food_breakfast / food_service_details_food_table_reservation / food_service_details_food_takeaway / food_service_details_food_wine_list / food_service_details_food_english_menu / food_service_capacity / food_service_dog_friendly_food / Ресторан / Кафе / food_service_assortment_assortment_poke / food_service_assortment_assortment_tomyam / Меню кафе / ресторанов / wifi_wifi / undefined / general_payment_type_card / general_payment_type_cash / Способы оплаты / restorany Центральный федеральный округ, Москва, Москва, Краснопресненская набережная, 2/1