DA MANU Небольшая пиццерия от Арама Мнацаканова по соседству с его проектом Mina на Крестовском острове. Здесь на открытой кухне под руководством шеф-пиццайоло Мануэля Сурачи пекут итальянскую пиццу на тонком и хрустящем тесте. Из авторских позиций предлагают пиццу с мортаделлой и фисташками, с ветчиной и трюфельным кремом, с лососем и черной икрой. Помимо этого, в меню есть закуски, закрытая паста — равиоли, спагетти и домашнее мороженое и сорбеты. В барной карте — просекко, коктейли и итальянское пиво. Название переводится как «У Ману», место названо в честь Мануэля Сурачи, пицца-шефа всех ресторанов «Пробка Фэмили». За баром наливают именное просекко АМ, апероль и беллини. Компактная нарядная пиццерия «Да Ману» рассчитана на 17 гостей. Пицца здесь точно такая же, как в соседнем ресторане Mina, но обстановка более повседневная: в костюме — в «Мину», в джинсах — к Ману. Спортивная ул., дом 2, корпус 1, Санкт-Петербург, Россия, 197110