бар-ресторан «ЛУЧ» Двухуровневый бар-ресторан и арт-пространство на Большой Пироговской улице. «Луч» находится в бывшем здании электролампового завода. Автор проекта — художник Евгений Митта и Гия Абрамишвилли. Идея создания пространства, совмещающего в себе бар и социальную площадку, появилась у владельцев в 2008 году. В обстановке заведения — тридцатиметровая барная стойка, массивный стеллаж с алкоголем высотой почти в десять метров и обнаженная старая кирпичная кладка. Владельцы дополнили пространство бара предметами современного искусства: картинами, скульптурами, фотографиями и видеоинсталляциями. В барной карте акцент сделали на подборку крепкого алкоголя и авторские коктейли. Здесь насчитывается порядка 70 видов виски, более 10 позиций текилы и более 20 наименований джина и рома. Основу меню составили популярные европейские блюда в авторской интерпретации шеф-повара. К примеру, оливье готовят с копченой курицей или крабом, тартар из тунца подают с кремом из авокадо, а паштет из куриной печени идет с луковым чатни. Есть паста и блюда на воке, роллы и салаты с острыми заправками, мини-хинкали и пельмени. Горячее из рыбы, птицы и мяса готовят на пару или на гриле по выбору гостей. На выходные в «Луче» составляют развлекательную программу. Здесь играют диджеи, проходят вечеринки в формате пре-пати и периодически — концерты популярных исполнителей, винные ужины и мастер-классы. Помимо постоянной экспозиции работ современных художников, в баре регулярно устраивают временные выставки и перформансы. restaurants / bar / рестораны и кафе / европейская / русская / про еду / бары и пабы / 18+ / тайская / вегетарианская / японская / авторская Центральный федеральный округ, Москва, Москва, Большая Пироговская улица, 27